이번 시간에는 능이버섯 보관방법에 대해서 상세하게 알려드리도록 하겠습니다. 먼저 능이버섯을 잘 골라야 보관도 잘할 수 있겠죠? 능이버섯 잘 고르는 방법은 아래를 참고해주세요! 능이버섯 잘고르는법 능이버섯 보관방법 능이버섯(표고버섯)을 신선하게 보관하려면 다음과 같은 방법을 꼭 지켜야 합니다. 냉장보관 능이버섯은 냉장보관이 가장 적합한 방법입니다. 냉장고의 야채 서랍실 또는 봉지에 넣어서 보관하세요. 냉장고 내부 온도(약 1~4°C)에서 상대적으로 오랫동안 신선함을 유지합니다. 통풍 능이버섯을 보관할 때 통풍이 잘 되는 용기나 봉투에 넣어야 합니다. 과도한 습도가 모이지 않도록 하고, 냉장고 내부에서 습기를 흡수하는 방지제(키친타올 등)를 함께 넣어 노출을 피할 수 있습니다. 통풍이 잘 되면 버섯이 신선한..